Banoffie Pie



                                                


Ingredients:

2 Bananes
1 Boite de creme fraiche
150g de biscuits digestives
30 g de beurre
1 boite de lait concentre caramel
1 cuillere de sucre glace
2 cuilleres de Cacao 

Si vous n'avez pas pas la boite de caramel, vous pouvez faire de la confiture de lait avec une boite de lait concentre normale. Il suffit de plonger la boite encore fermee dans une cocotte-minute et laisser cuire apres le chuchotement de la soupape 45 minutes a feu doux. 
On peut aussi faire la cuisson a la casserole de la meme facon mais laisser cuire 2h30.  
Laisser bien refroidir dans l'eau avant d'ouvrir la boite pour ne pas se bruler.


Methode:

Passer les biscuits et le beurre au mixer, mettre dans le moule.



Faire une base 


Ouvrir la boite de caramel et ajouter le caramel sur la base de biscuits



Couper les bananes en rondelles et ajouter au dessus du caramel



Battre la creme fraiche avec le sucre glace et ajouter sur les bananes



Saupoudrer de Cacao


Mettre au frigo au moins 1 heure



Sortir du frigo et servir. 




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